항산화 연구소 Antioxidant Lab

1. 마누카꿀이란?마누카꿀은 뉴질랜드와 호주에서만 생산되는 고급 꿀로, 일반 꿀보다 높은 항균 성분과 항산화 성분을 포함하고 있다.✔️ 마누카꿀의 핵심 성분메틸글리옥살(MGO, Methylglyoxal) – 강력한 항균 작용하이드록시메틸푸르푸랄(HMF) – 항산화 효과 및 항염 작용과산화수소(H2O2) – 살균 및 소독 효과✅ 마누카꿀의 등급 (UMF vs MGO 차이)마누카꿀에는 UMF(Unique Manuka Factor) 등급이 표시되는데, 이는 꿀의 품질과 효능을 평가하는 중요한 기준이다.UMF 10+ 이상 – 일반적인 면역력 관리 및 건강 유지UMF 15+ 이상 – 장 건강 및 염증 완화에 도움UMF 20+ 이상 – 강력한 항균 작용, 위궤양 및 감염 치료에 효과적2. 마누카꿀의 주요 효능① 강..

요즘 건강을 생각하는 사람들 사이에서 ‘이노시톨(Inositol)’이 화제가 되고 있어요. 이노시톨은 비타민과 비슷한 역할을 하는 천연 성분으로, 몸의 균형을 맞추는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 호르몬 조절, 신경 건강, 혈당 관리에 도움을 줄 수 있어요. 그런데 아직 많은 사람들이 이노시톨이 정확히 무엇인지, 어떻게 건강에 좋은지 잘 모릅니다. 오늘은 이노시톨이 가진 놀라운 효과들을 쉽게 설명해볼게요!1. 이노시톨은 무엇일까요?이노시톨은 탄수화물의 한 종류로, 우리 몸속에서 자연적으로 생성되기도 하고 음식에서도 섭취할 수 있어요. 특히 현미, 콩, 감귤류, 견과류 같은 자연식품에 풍부하게 들어 있습니다.이노시톨의 가장 큰 역할은 세포가 신호를 주고받을 때 도와주는 것이에요. 우리 몸이 제대로 작동하..

최근 건강 관리 트렌드에서 알부민(Albumin) 이 주목받고 있습니다. 알부민은 혈액 내 단백질의 약 60%를 차지하며, 영양 공급과 해독 작용을 돕는 중요한 성분입니다. 특히 단백질 보충, 면역력 강화, 간 건강 등에 도움이 된다고 알려지면서 건강기능식품 시장에서도 빠르게 성장하고 있습니다. 그렇다면, 알부민이 정확히 무엇이며, 어떤 효능과 부작용이 있는지, 올바른 섭취 방법까지 알아보겠습니다.✅ 알부민의 효능: 왜 중요한가?단백질 보충 및 근육 유지알부민은 체내 단백질 합성을 돕고, 근육량 유지에 필수적인 성분입니다. 특히 노화로 인해 단백질 흡수율이 낮아지는 중장년층이나, 운동선수들에게 중요한 영양소입니다.면역력 강화 및 염증 조절혈중 알부민 농도가 낮으면 면역력이 약해질 수 있습니다. 알부민은 ..

항산화 성분은 건강과 노화 방지에 중요한 역할을 한다고 알려져 있지만, 이에 대한 오해도 많습니다. 일부에서는 항산화제가 만병통치약처럼 여겨지는 반면, 다른 일부에서는 그 효과에 대해 의구심을 갖기도 합니다. 이번 글에서는 항산화 성분에 대한 대표적인 오해와 이를 과학적으로 검증한 사실을 살펴보겠습니다.1. 모든 항산화제가 건강에 좋은가?많은 사람들이 항산화 성분을 무조건 많이 섭취하면 건강에 도움이 될 것이라고 생각합니다. 그러나 모든 항산화제가 무조건 좋은 것은 아닙니다. 연구에 따르면, 적절한 양을 섭취하면 건강에 도움이 되지만, 과다 섭취할 경우 오히려 세포 기능을 방해하거나 산화 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C나 E를 과도하게 섭취하면 항산화 효과가 감소하거나, 체내의 자연적..

스트레스는 현대인의 삶에서 빼놓을 수 없는 요소로, 정신적, 육체적 건강에 큰 영향을 미칩니다. 특히 스트레스는 활성산소를 증가시키고 산화 스트레스를 유발하며, 이는 만성 질환과 노화의 주요 원인으로 작용합니다. 항산화는 이러한 스트레스의 부정적 영향을 완화하는 데 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 스트레스와 항산화의 상관관계, 항산화가 스트레스 해소에 미치는 효과, 그리고 이를 실생활에서 활용하는 방법에 대해 살펴보겠습니다.1. 스트레스와 활성산소의 연관성스트레스는 신체가 위협이나 변화에 반응하는 과정에서 호르몬인 코르티솔과 아드레날린을 분비하게 만듭니다. 이러한 호르몬의 과다 분비는 활성산소의 생성을 촉진하고, 산화 스트레스를 증가시킵니다. 산화 스트레스는 세포를 손상시키고 염증 반응을 유발하며,..

항산화제는 활성산소로 인한 세포 손상을 막고 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 과도한 항산화제 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 항산화제의 과다 복용으로 발생할 수 있는 부작용과 이를 예방하기 위한 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 항산화제의 과다 복용이 초래하는 문제항산화제는 우리 몸에 필수적이지만, 필요한 양을 초과해 섭취하면 오히려 독이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 과도한 항산화제 섭취는 활성산소를 과도하게 억제하여 세포 신호 전달 체계에 영향을 미칠 수 있습니다. 이는 면역 체계의 균형을 깨트리고, 신체가 감염에 대응하는 능력을 저하시킬 수 있습니다. 특히, 비타민 A와 E 같은 지용성 항산화제는 몸에 축적되어 간 손상이나 독성을 유발할 가능성이 ..

활성산소는 우리 몸의 대사 과정에서 자연스럽게 생성되는 물질로, 적정 수준에서는 유익하지만 과다하게 축적되면 건강에 해를 끼칩니다. 과도한 활성산소는 세포를 손상시키고 염증, 노화, 심지어 암과 같은 만성 질환의 원인이 될 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 항산화 물질이 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 활성산소와 항산화 물질의 작용 메커니즘, 주요 항산화 물질의 종류, 그리고 과학적 연구를 바탕으로 한 항산화의 효과에 대해 알아보겠습니다.1. 활성산소와 산화 스트레스활성산소는 호흡을 통해 산소가 에너지로 변환되는 과정에서 생성되는 부산물입니다. 그러나 스트레스, 오염, 흡연, 과도한 운동 등으로 인해 활성산소가 과도하게 생성되면 산화 스트레스가 발생합니다. 산화 스트레스는 세포의 DNA, 단백질, ..

건강 관심사가 높아지면서 "항산화"라는 단어를 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 항산화는 건강을 지키고 노화를 방지하는 중요한 개념으로 자리 잡았습니다. 하지만 항산화가 정확히 무엇을 의미하는지, 왜 중요한지에 대해 쉽게 이해하기 어려운 경우가 많습니다. 그래서 초보자도 이해하기 쉬운 방식으로 항산화에 대해 알려드리겠습니다.1. 항산화의 기본 개념항산화는 우리 몸에서 발생하는 "산화"라는 과정을 억제하거나 중화하는 작용을 말합니다. 산화란 활성산소(reactive oxygen species)가 세포를 공격하여 손상을 입히는 과정입니다. 활성산소는 우리가 숨을 쉬면서 산소를 활용할 때 자연스럽게 생성되지만, 과도하게 쌓이면 세포 노화, 염증, 그리고 암과 같은 질병을 유발할 수 있습니다. 항산화 물질은 이러한 ..