노화 방지와 항산화에 대한 연구는 최근 몇 년간 과학자들 사이에서 중요한 주제가 되어 왔습니다. 이는 노화로 인해 발생하는 건강 문제와 질병을 예방하고, 더 나아가 건강 수명을 연장하는 데 큰 잠재력을 가지고 있기 때문입니다. 이번 글에서는 최신 연구 결과를 중심으로 노화 방지와 항산화의 역할, 그리고 앞으로의 연구 방향에 대해 살펴보겠습니다.1. 활성산소와 산화 스트레스활성산소는 세포 대사 과정에서 생성되는 부산물로, 과도하게 축적되면 산화 스트레스를 유발합니다. 이는 DNA, 단백질, 지질을 손상시키며 노화와 다양한 질병의 주요 원인으로 작용합니다. 최근 연구에 따르면, 산화 스트레스는 특히 심혈관 질환, 암, 신경퇴행성 질환과 같은 노화 관련 질환과 밀접한 연관이 있는 것으로 나타났습니다. 활성산소..