비타민 C는 대표적인 항산화 비타민으로, 우리 몸의 면역력을 강화하고 피부 건강을 개선하는 등 다양한 생리적 기능을 수행합니다. 특히 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고, 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 이번 글에서는 비타민 C의 항산화 작용과 건강상 이점, 일일 권장 섭취량 및 효과적인 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 비타민 C의 강력한 항산화 효과비타민 C는 수용성 항산화제로, 우리 몸에서 발생하는 활성산소를 중화하는 역할을 합니다. 활성산소는 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 스트레스, 환경 오염, 자외선, 흡연 등의 요인으로 인해 과도하게 축적되면 세포 손상과 염증..